Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Fontanes, 46, Lot, Occitanie
QUI SOMMES NOUS La Brasserie Artisanale Ratz, c'est avant tout une histoire ! L'histoire d'un passionné de bière depuis 25 ans, ingénieur de formation, qui décide de faire de sa passion son métier. Nous sommes installés aux portes de Cahors, dans une très belle infrastructure. Notre salle de brassage de 50 hl est aujourd'hui à la pointe de la technologie et génère une production annuelle de 17 000 hl. NOTRE MISSION Nous avons à cœur de proposer à nos clients des gammes de bières variées et des bières de saison. Notre distribution régionale chez les cavistes, cafés hôtels restaurants, associations et en grande distribution permet d'assurer la croissance et le développement de notre brasserie. Attachés aux valeurs artisanales, nous avons fait le choix exigeant de ne pas pasteuriser nos bières. Plusieurs médailles remportées au Concours Général Agricole de Paris nous confortent dans notre vision et dans notre exigence. NOTRE EQUIPE, NOS MOYENS Notre équipe est composée d'une trentaine de collaborateurs s'adaptant à la saisonnalité. Nos brasseurs sont des passionnés et nous travaillons, tous services confondus, pour créer et faire connaitre nos nouvelles recette « maison ».[...]